Архангельский сборник Общее и частное описание губернии в естественном, статистическом, и административном отношениях. часть 1 книга 1
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
Архангельский сборник
Общее и частное описание губернии в естественном, статистическом, и административном отношениях.
часть 1 книга 1
стр. 485


Но за то ежедневная пища крестьян не соответствует их нарядам. Ее составляют в скоромные дни щисо сметаною редко с говядиною треска и молоко; в постные дни: рпа капуста ягоды грибы а у некоторых и рыба ь особенности треска; навага и сельди. Лаб. пекутърдко изържа-ной муки но боле из ячменнот а иногда из той и другой пополам; дат о; ыкно-венно 3 и 4 раза в день утром часу в 6-м или 7-м завтракают в 10-м или 11-м обдают в 3-м или 4-м паужнают полдничают в 8-м или 9- ть ужпиают. В праздники же коих у простолюдинов считается не мало у нпх во всем избыток. Стол всегда состоит из десяти н. боле перемен кушаньев: тут в одно время и в различных видах являются говядина и рыба разных сортов; шаньги и пироги вино пиво и брага

 

В заключена скажем что наклонность жителей Холмогорского узда к преступлениям вообще весьма слаба; желательно только чтобы к особенным добродтелям их: набожности гостеприимству дружелюбию опрятности присоединились умеренность воздер-жапе трудолюбе и бодыпая любовь к зем-дедлю.

Дм Базнмвекй.

  Предыдущая Начало Следующая    
 
Новости
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика