-Зап. ; Так как породы
сельдей. паходятсяв. : бсзпро-рывиомъдвиячспп. тс. казалось бы. что
въсразпое время для
одного н. птого жеста оп. долашы перм-няться. Но замчастся
чтовъОДНом. всегдаявляотся дон п т ж породы сельдей с дурным пл. хорошими
качествами. ; : Сельдпловятся в бесчисленном ыпожеств препмущественно в
август п. септябр ысяцахъп когда он бывают жирны; У Мудьтожского островатв
Ншмивском. усь п. в других
устах сельдпловятся. зною. и. мороженные: отвозятся. в Вологодскую
птОлопецкую. гуСр. реп. . По; улов. сельди: бросается;
т промышлещшкамп: в-у-пт пзъкоторыхъ
крушыяотдляютеяотешелких Ш СО. юта в: Т-
дльпыхъбочспках: прп
чу: каждый. пах. рядънере-. сыпастсятсолыоя мелка же просто складываются
кучею. в. бочегкп подводится рассолоыъИ пзакупорпваются. Таким
образомъив в. . этой. отраслппромышлиностп. отъсовершепства
которой. макет; проистекать; . источи--нпк народного
богатствадляпрпыорскагоГ. края: замечается. нбрежность Гнавших
промышлспппков. :; Кучи ВЫЛОвленных-сольдейао-рдко. ложатьпрвдолкотоль-ноо
время; тапы образам нсосоленпые: сельди согреваясь портятся.
прп; нсбрежпомъ7 часто: слабом. осо-лонш. : пшют г. дурпый
запах п. пепрштный:: вкус. Потому по-обплюхпх улова ачм бол: по:
недоброкачественности; он цпятсяиочень. дещво. Но: прп
вссйпх. дсшвпзи; от. этого-собствпно про-нысла пап
поморцы; наяшваютък6пику достаточную для
продовольствя кипа круглый: год: В настоящее вреде. . у нас лучше соловецкя
сельди; он весьма вкусны Ш. : цпско. локо не лустпят
гостранным. потону тр. умйчп своевреыешо п хорошо очпщспьн п. : осолены п.
; продаются. около р. . за. пуд: Между. Мт бочепркъспрочпхъосельдсй
всом-в пуда. у; нас