П. Головачев Сибирь Природа. Люди. Жизнь.
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
П. Головачев
Сибирь
Природа. Люди. Жизнь. стр. 131


ввивается на юг области то на берегах Ледовитого океана в низовьях орк в богатой озерами сварной части края растет и развгвается рыболовство и составляет главнейшее занятее. В скотоводческих округах рыболовство составляет занятее подспорное. Охота в настоящее время имеет весьма небольшое значение даже на севр хотя там пролетающе Дале гуси и утки и составляют в известное время года главную пищу населена. Оленей в количеств небольшом якуты разводят только для зды; собаками с этой целью пользуются лишь на севр. В далекую старину кумыс и лошадиное мясо составляли почти исключительно пищу якутов а теперь их главная пища сорта особым образом приготовленное кислое коровье молоко. Из старого настоявшего сорита якуты приготовляют главное свое блюдо бутугас жидкую похлебку из простой воды с небольшой примсью муки ягод или сдобных корней. Коровье масло якуты очень любят считают лакомством дат твердым употребляют в ча пьют в растопленном вид. Якуты в состоянии выпить его без передышки до фунта а с остановками до 22 ф. Бать удальцы способные выпить даже по 5 фунтов масла. Растопленное масло иол продолжительного пребываня на страшном холод во время пути напиток далеко не противный и очень полезный: оно быстро согревает восстановляет силы и бодрость. Большинство сверных якутов еще не умет приготовлять настоящего русского топленого масла а довольствуется хаяхом приготовленным из подогретых сбитых мутовкой сливок блюм жирным н. густым веществом из которого еще не выдлнлись частицы масла. Из масла воды н. муки приготовляется саламат свадебное угощена пища богатых людей больных и родильниц: влажную ячменную или ржаную муку

  Предыдущая Начало Следующая    
 
Новости
Фильмы о Великой Отечественной войне покажут в рамках ММКФ
В дни, предшествующие работе 41-го Московского международного кинофестиваля, состоялось сразу несколько предпремьерных показов фильмов, темы которых так или иначе были связаны с Великой Отечественной войной. Зрители увидят эти картины на большом экране уже в начале мая.
«Проект»: из 160 фильмов с господдержкой лишь 19 окупились в прокате
Большинство фильмов, которые финансируются Министерством культуры РФ и Фондом кино, проваливаются в прокате. В 2012-2017 годах лишь 19 кинолент из 160, получивших субсидии, принесли прибыль создателям.
Disney не отменял пресс-показы фильма «Мстители. Финал»
К вечеру Disney заявил, что пресс-показов и вовсе не существует.
Михалков назвал «Братство» Лунгина клишированным
Режиссёр Никита Михалков прокомментировал невключение фильма Павла Лунгина «Братство» в программу 41-го Московского международного кинофестиваля.
Фильмы Альмодовара и Долана вошли в программу Каннского фестиваля
Каннский кинофестиваль объявил программу этого года, в конкурс вошли 19 картин, среди которых новые фильмы Педро Альмодовара, Ксавье Долана, братьев Дарденн и других режиссеров, сообщил на пресс-конференции в четверг генеральный директор фестиваля Тьерри Фремо.
На Каннском кинофестивале покажут новый фильм Кантемира Балагова
Реализацией нового проекта Балагова занималась компания Александра Роднянского и Сергея Мелькумова «Нон-Стоп Продакшн». Фильмом — открытием фестиваля объявлена новая картина Джима Джармуша о зомби «Мертвые не умирают», которую покажут вне конкурса.
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика