П. Головачев Сибирь Природа. Люди. Жизнь.
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
П. Головачев
Сибирь
Природа. Люди. Жизнь. стр. 277


ставят на огонь и переваривают. Полученное густое жировое тесто складывают в котел или корчагу. Зимой варка составляет любимое кушанье инородцев. Рыба добываемая выше Березова пересаживается в сады устраиваемые около песков для чего пользуются или проточными рками загораживая их в двух местах или озерами. В этих земляных садках рыба остается до поздней осени потом вылавливается замораживается и в этом вид гужом доставляется в южные части Тобольском губ. На Сосьв приток Оби у Березова ловят сельдей которых солят и коптят. Приговле-не рыбы на Лен еще хуже чем на Оби и Енисее: болыпе грязи и нечистоты еще меныпе искусства и уменья; соли также употребляют меныпе так как она не дешева. В 70 верстах ниже Обдорска открыто отдлене консервной фабрики Плотникова ГД работает десятка три рабочих нанятых в Вятской губ. Подобная фабрика существует в Приморской области Грюнфельда на Камчатка. Сибирские мелке рыбопромышленники вообще создают свое блого-состояне посредством всевозможных обманов и притененй как своих рабочих так особенно мастных инородцев: рыба пробртается ими от инородцев почти даром главным образом путем обман на муку чай сахар соль ситцы холст пуговицы и т. п. ; этот остяцкий товар отличается своими высокими цнами и очень плохими качествами; употребляются фальшивые все и при обман постоянно происходет спариванье водкой обыкновенно сдобренной каким-нибудь одурманивающим веществом. Самые крупные рыбопромышленники конечно не употребляют подобных способов но и их рас-цнка инородческое рыбы очень низка.

Инородцы не имеют бочек не гыют соли не умют даже солить рыбу и потому необходимо

  Предыдущая Начало Следующая    
 
Новости
Кристина Орбакайте снялась в третьем сезоне сериала «Тест на беременность»
Представители российской мультимедийной платформы Kion заявили, что стартовали съемки третьего сезона телесериала «Тест на беременность». Известно, что на одну из ролей в проекте приглашена российская певица и актриса Кристина Орбакайте.
Вышел первый трейлер фантастического фильма «Финч» с Томом Хэнксом в главной роли
Стриминговый сервис Apple TV + представил первый трейлер научно-фантастической ленты Финч, главную роль в которой исполнил актер Том Хэнкс.
В Сочи начались съемки полнометражного фильма о Чебурашке
Релиз запланирован на 1 января 2023 года, сообщает пресс-служба "Централ Партнершип". Как писал интернет-портал «Кубань 24», ранее стало известно о начале съемок художественного фильма в сочинском «Дендрарии». Читайте также: в августе в Сочи прошли съемки тревел-шоу Who is Russia.
В Воронеже из-за коронавируса отменили фестиваль «Русское лето»
В Воронеже из-за коронавируса отменили фестиваль «Русское лето». Об этом в понедельник, 20 сентября, сообщили организаторы мероприятия со ссылкой на решение оперштаба. Фестиваль должен был пройти 25 и 26 сентября, но из-за эпидситуации никакой из его форматов стал невозможным.
Во Владикавказе открывается международный фестиваль осетинских пирогов
Сегодня во Владикавказе открывается международный фестиваль осетинских пирогов. Он станет главным гастрономическим и туристическим событием на Северном Кавказе и будет проходить всю неделю.
Atlus анонсировала концерты и показ аниме в честь 25‑летия франшизы Persona
Студия Atlus выпустила первую часть шоу Persona 25th Times, которое посвящено 25-летию франшизы Persona. Празднование продолжится до осени 2022 года. Atlus объявила, что все аниме по мотивам Persona станут доступны в Amazon Prime, Hulu и других онлайн-кинотеатрах.
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика