П. Головачев Сибирь Природа. Люди. Жизнь.
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
П. Головачев
Сибирь
Природа. Люди. Жизнь. стр. 277


ставят на огонь и переваривают. Полученное густое жировое тесто складывают в котел или корчагу. Зимой варка составляет любимое кушанье инородцев. Рыба добываемая выше Березова пересаживается в сады устраиваемые около песков для чего пользуются или проточными рками загораживая их в двух местах или озерами. В этих земляных садках рыба остается до поздней осени потом вылавливается замораживается и в этом вид гужом доставляется в южные части Тобольском губ. На Сосьв приток Оби у Березова ловят сельдей которых солят и коптят. Приговле-не рыбы на Лен еще хуже чем на Оби и Енисее: болыпе грязи и нечистоты еще меныпе искусства и уменья; соли также употребляют меныпе так как она не дешева. В 70 верстах ниже Обдорска открыто отдлене консервной фабрики Плотникова ГД работает десятка три рабочих нанятых в Вятской губ. Подобная фабрика существует в Приморской области Грюнфельда на Камчатка. Сибирские мелке рыбопромышленники вообще создают свое блого-состояне посредством всевозможных обманов и притененй как своих рабочих так особенно мастных инородцев: рыба пробртается ими от инородцев почти даром главным образом путем обман на муку чай сахар соль ситцы холст пуговицы и т. п. ; этот остяцкий товар отличается своими высокими цнами и очень плохими качествами; употребляются фальшивые все и при обман постоянно происходет спариванье водкой обыкновенно сдобренной каким-нибудь одурманивающим веществом. Самые крупные рыбопромышленники конечно не употребляют подобных способов но и их рас-цнка инородческое рыбы очень низка.

Инородцы не имеют бочек не гыют соли не умют даже солить рыбу и потому необходимо

  Предыдущая Начало Следующая    
 
Новости
Пятилетний мальчик выиграл 100 тысяч рублей за шутку про Зеленского
Пятилетний ребенок из Витебска одержал победу на конкурсе, спев песенку про Владимира Зеленского, передает РИА "Новости". Ребенок в своем выступлении представил новый вариант известной детской песенки про кузнечика, изменив финал.
Создатели «Великолепного века» снимут совместный с Россией фильм
Создатели знаменитого турецкого сериала «Великолепный век» планируют создание совместной исторической картины вместе с российскими коллегами, сообщает РИА Новости. По словам турецкого телепродюсера Тимура Савджи, турецкие режиссеры уже обсуждают данный вопрос с российскими компаниями.
Мэрия Ярославля наказала рублем киноклуб «Нефть»
Ярославские власти повысили арендую плату для киноклуба «Нефть» после скандального показа фильма о политических и гражданских активистах. Также у клуба появится новая строка расходов – участие в оплате налога на землю, где стоит здание.
Министр культуры МО посетила Владимирскую область с рабочим визитом
Министр культуры Московской области Нармин Ширалиева посетила Владимирскую область с рабочим визитом. Она стала гостем III Танеевского фестиваля искусств. В прошлом году в Санкт-Петербурге прошел Международный культурный форум.
Молодежные Дельфийские игры открылись в Ростове
В ходе состязаний будет разыграно 70 комплектов наград. Пройдут конкурсные испытания по 29 номинациям, а также международная конференция, гала-концерт лауреатов. В этом году в играх появилась новая номинация – защита персональных данных.
В Железноводске на танцевальном вечере вспомнят Айседору Дункан
В июне музе Сергея Есенина в городе-курорте посвятят ряд событий. Самым ярким из них станет танцевальный вечер «Красный шарф», который пройдёт на сцене Пушкинской галереи.
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика